炒菜盐放多了怎么办
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摘要：炒菜盐放多了怎么办 炒菜盐放多了该怎么处理平常在做饭，盐放多了不要只会加水，还有其他几个技巧可以解决做饭咸了的问题1、在炒肉的时候盐放多了不管是炒的猪肉、牛肉还是其
炒菜盐放多了怎么办
炒菜盐放多了该怎么处理平常在做饭，盐放多了不要只会加水，还有其他几个技巧可以解决做饭咸了的问题1、在炒肉的时候盐放多了不管是炒的猪肉、牛肉还是其他的肉类如果不小心失手把盐给放多了，那这时候不要往肉里兑水，加几滴白醋，再加几克白糖就可以非常有效地降低肉中的咸味。
2、炒青菜的时候把盐放多了炒青菜不小心把盐放多了，不要把菜重新放到水里洗一遍，也不要往菜中兑水只需再准备一些青菜，和原本炒咸的菜放在另一个锅中再重新炒一遍，味道就可以中和，但是前提这两种青菜一定要是搭配的。
3、煲汤的时候把盐放多了如果家中煲汤的时候，做咸了，这个时候可以在锅中加一个土豆或者是茄子，这类蔬菜的吸盐能力特别的强，可以吸走锅中的大部分盐分。
4、炖鱼时把盐放多了不管炖什么鱼汤，只要盐放多了，味道就会不好，这时可以在鱼汤中放一些豆腐或者豆皮之类的菜，不仅可以稀汤中的盐味也会让鱼汤更加的好喝5、如果在家煮咸汤的时候把盐放多了平时在家煮一些肉汤或者豆腐汤之类的咸汤，如果盐不小心放多了，用纱布包着面粉丢在锅中煮，煮两分钟左右把纱布捞出，咸味就会被纱布里的面吸走，汤的味道就会变淡。
针对不同的菜品，解决的方法不一样，参考着去操作，可以解决绝大部分的菜炒咸了的问题。
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